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什锦坚果饼

来源:王记餐饮网  08-03/2018
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  这款什锦坚果饼是用了很多的水果干和坚果干来做,酸酸甜甜又酥酥脆脆,食材丰富,满满的能量和营养,每一口都是超大的满足,太好吃了。

什锦坚果饼

  【材料】

  蛋清2个 蔓越莓40克 杏仁17个(17克) 南瓜子14克 燕麦15克 食用油8克 黑糖20克 面粉20克

  【步骤】

  1、准备好所需要的材料。

  2、将蔓越莓、杏仁切碎(切得和其它材料差不多大小)。

  3、放有蛋清的容器里加入所有的坚果类材料,搅拌均匀。

  4、再加入食用油、黑糖搅拌均匀。

  5、过筛入面粉(面粉一定要过筛,搅拌不容易出现面粉颗粒)。

  6、搅拌均匀。

  7、烤盘里铺上油纸,将搅拌的材料,挖一勺倒入油纸上,铺平成一小块一小块。

  8、烤箱提前160度预热1分钟,放入中层上下火160度28分钟左右。

  9、烤好后的饼干,凉凉后密封保存起来。

  【小提示】

  1、份量大约9块,依一块的大小而定。

  2、干果类材料也可以换成其它自己喜欢的。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的什锦坚果饼,满满的水果干和坚果干,超美味的一款饼干。

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